清晨醒来一杯鲜榨果汁，或是午后用酸甜果汁唤醒味蕾，都是生活中的小确幸，苹果和橙子是家里最常见的水果，两者搭配不仅口感清爽，还能互补营养——苹果富含果胶和膳食纤维，橙子则满满的维生素C，一起榨汁堪称“黄金搭档”，今天就来分享3款苹果橙汁的做法，从基础款到升级款，附上详细步骤和小技巧,新手也能轻松上手！

基础款：苹果橙子原汁（保留原香，5分钟搞定）

这是最经典的搭配，最大程度保留苹果的清甜和橙子的鲜酸，做法简单到无需任何技巧。

食材准备

  • 苹果：1个（建议选脆甜品种，如富士、嘎啦，酸甜平衡更好）
  • 橙子：1-2个（根据大小调整，小橙子2个，大橙子1个即可）
  • 冰块：适量（可选，喜欢冰爽口感可加）

制作步骤

  1. 清洗水果：苹果用盐水搓洗表皮（去除果蜡和残留农药），橙子用盐或小苏打水搓洗表皮，确保干净。
  2. 处理水果：
    • 苹果：去核（果核含有微量苦味物质，不去核会影响口感），带皮切小块（果皮富含膳食纤维，洗净后带皮榨更营养）。
    • 橙子：去皮（橙子皮带有苦味，不去皮会汁发苦），掰成几瓣（去掉白色橘络，橘络带苦味，影响顺滑度）。
  3. 开始榨汁：将苹果块和橙子瓣交替放入榨汁机（先放苹果，再放橙子，这样榨得更充分），加少量饮用水（约50ml，帮助机器转动，不加也可），高速榨汁30-40秒。
  4. 过滤装杯：用细网筛过滤果渣（喜欢浓稠口感可不过滤），倒入杯中，加冰块即可饮用。

小贴士

  • 榨汁后尽快喝完，营养不流失，口感也最佳（放久易氧化分层）。
  • 苹果选脆甜的，橙子选汁水多的（如脐橙、冰糖橙），成品会更清甜。

升级款：苹果橙子胡萝卜汁（营养加倍，抗氧养颜）

想在基础款上加点营养？加根胡萝卜！胡萝卜富含β-胡萝卜素，和苹果、橙子搭配，不仅颜色更漂亮，还能增加一丝甜润，适合喜欢“复合口感”的人。

食材准备

  • 苹果：1个
  • 橙子：1个
  • 胡萝卜：半根（小胡萝卜1根）
  • 柠檬：几片（可选，增加清新感，防氧化）

制作步骤

  1. 随机配图